Frischkäse-Nusshörnchen

Nuss

Zutaten:

  • 200 g Frischkäse
  • 200 g Butter
  • 300 g Mehl
  • 70 g braunen Zucker
  • 70 g weißer Zucker
  • 100 g Haselnüsse 

Zubereitung:

Frischkäse, Butter und Mehl zu einem Trig verkneten und ca. 2 Stunden kaltstellen.

Danach den Teig vierteln und ausrollen. Zucker und Haselnüsse mischen und 1/4 auf dem Teig verteilen und mit Frischhaltefolie und Nudelholz auf den Teig drücken. Anschließend in 12-16 Tortenstück teilen und jeweils umgedreht einrollen.

Bei 180 Grad Umluft ca. 15 Minuten backen.